HI96821 數字折射儀适用食品樣品的折射率轉換為g / 100 g，g / 100 mL，比重和° Baume【波美度】，這些轉化基于國際公認的單位轉換參考；适合分析沙拉醬，奶酪，調味品，罐裝和罐裝食品，湯，鹽水和乳清等食品中鹽度含量。HI96821 儀器精度高，操作簡單，自動補償溫度0 to 80 °C（32 to 176 °F），樣本量小100µL，1.5秒的響應時間内即可顯示測量讀數。密封的特質玻璃棱鏡和不鏽鋼測量池易于清潔，隻需用軟布擦拭【推薦HI731318】即可進行一個樣品的測量。常用的測量單位顯示結果，鹽度：0.0 to 28.0 g/100g、0.0 to 34.0 g/100mL、比重：1.000 to 1.216 S.G、波美度：0 to 26 Baumé；

HI96821食品中氯化鈉測定，專為食品中的氯化鈉分析而設計：

數字折射儀主要用于 食品行業,測試的是可食用鹽氯化鈉的濃度值,不适用于海水包括人造海水等鹽度含量測量。适用于沙拉醬,奶酪,調味品,鹹菜，罐頭食品,罐裝食品，牛奶，果汁,功能飲料,糖類，鹵水和乳清等的測量。國際公認的參考單位轉換和溫度補償方法,食品樣品的折射率轉換為g/ 100g, g/ 100 mL, S.G. 比重和° Baume波美度,非常适合分析沙拉醬,奶酪,調味品,罐裝和罐裝食品,湯,鹽水和乳清等。

主要性能特征：

▪ 高精度測量，g/100 g, g/100 mL比重和波美度     ▪ 雙行LCD顯示屏，測量數值下方顯示溫度讀數     ▪ ATC ，自動溫度補償     ▪ BEPS，低電量提醒,确保讀數準确有效     ▪ IP65防水，适用實驗室及現場測量     ▪ 快速精準測量，1.5 秒快速顯示測量結果     ▪ 一點校準，用蒸餾水或去離子水校準     ▪ 微量樣品，隻需要2滴樣品     ▪ 自動關機，三分鐘不用自動關機     ▪ 不鏽鋼樣品室，易清潔防腐蝕

測量方法：

利用物質對光的折射特性而設計,光在由-種介質傳播到另一種不同的介質中時 ,由于折射率的不同會發生路線的改變;使用LED讓光通過與樣品接觸的棱鏡,再使用圖像傳感器檢測到光線不再通過樣品折射的臨界角。然後使用專門的算法将溫度補償,應用于測量,并将折射率轉換為指定的參數

HI96821 快速操作指南

1、開機時，BEPS低電量防護系統會自動啟動，将會自動檢測并顯示電池剩餘電量，并在屏幕上顯示剩餘電量；
2、通過RANGE鍵，就可改變和選擇你所需要的測量單位：g/100 g、g/100 mL，比重，Baumé【波美度】；
3、快速校準：開機後儀器進入校準模式，用塑料吸管吸入蒸餾水或去離子水，完全覆蓋測量鏡片，按ZERO鍵，校準完成；
4、快速測量，準确讀數：用塑料吸管吸入待測水樣，完全覆蓋測量鏡片，按READ鍵，顯示測量結果。

标準配置：

HI96821：主機，HI731318專用清洗布（2塊），中英文使用說明書，HI721006專用攜帶箱【溫馨提示：為了确保測量數據精準度，首次購買該款儀器時，訂購HI70436定制專用去離子水，用于儀器校準，訂購HI740157P專用微量塑料吸管，用于去離子水和待測樣品的提取，避免交叉污染】
HI96821D：主機，HI70436M 定制專用去離子水（規格：230mL），HI740157P 專用微量塑料吸管（規格：20個/組），HI731318專用清洗布（2塊），中英文使用說明書，HI721006專用攜帶箱。